天天速递!浔阳区举办烹饪技能培训
(相关资料图)
浔阳区讯(高家凯)近日,浔阳区第三期中式烹饪师培训班在敬哲职业技能培训学校开班,37名学员将通过为期11天的线上线下培训,学到一技之长,为将来就业或创业打下基础。
据了解,培训班由浔阳区就业创业服务中心主办,城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、脱贫人员、退捕渔民等均可免费参加培训。培训内容主要有鲜活烹饪原料的初步加工、刀工刀法和勺工技艺、干货原料的涨发、烹饪原料的初步处理、热菜配菜知识、火候、调味等。培训以理论为辅,实际操作为主。培训结束后,学员经考试合格后还将颁发职业技能培训合格证。
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