每日观点：吃枇杷有哪些好处？
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吃枇杷有哪些好处？
枇杷不仅味道好，功效也不少。古籍中对此有很多记载，“治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。”治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴，润肺下气，止渴。枇杷还富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。因此也被称为“果之冠”。
枇杷的吃法
1、冰糖枇杷
材料：250克冰糖、 1000克枇杷
做法：
1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡后捞出再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。
2.在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内即可。
枇杷银耳羹材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。做法：1.将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。2.在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。
3.将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
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